STABILOTHERM Panvica Jägarstekpanna Original S1 - 21 cm

Podrobný popis

Jägarstekpanna original S1, je prvým modelom v rade Jägarstekpannor. Veľkosť je ideálna pre 1-2 osoby, podľa toho, ako veľmi vám kručí v žalúdku. Tento model je vybavený pevnou rúrkovou rukoväťou, ktorú je možné predĺžiť tyčou z prírody. Keď Kaj na konci 80. rokov vyrobil prvú panvicu, aby si mohol pri táboráku vyprážať bravčové mäso, asi ho nenapadlo, že sa z toho stane tak obľúbený a ikonický produkt. Dnes, o viac ako 30 rokov neskôr, sa stále predáva v takmer nezmenenej podobe.

Ako si panvicu pripraviť pred prvým použitím?

Postupujte podľa tohto návodu, čo vám pomôže zaistiť, aby sa na nej dobre varilo. Vytvorte nepriľnavý povrch.

1. Panvicu potrite tenkou vrstvou oleja na varenie po celej ploche.
2. Umiestnite panvicu priamo do ohňa. Nechajte ju tam, kým sa z oleja nezačne fajčiť a nezmení farbu.
3. Postup opakujte 3-5krát.
4. Pokiaľ začne byť panvica suchá, naneste ďalšiu tenkú vrstvu oleja.
   Vypálená panvica sa sfarbí do hnedočierna, na okrajoch môže byť často svetlejšia. Časom však stmavne a skrásni - získa patinu.

• Materiál: Uhlíková oceľ
• Hmotnosť: 550 g
• Rozmery: 21 cm

Stabilotherms Jägarstekpannor sa vyrába vo Švédsku z uhlíkovej ocele. Ideálne na použitie pri táboráku, pretože materiál odoláva vysokým teplotám. Čím viac budete panvicu používať, tým lepšie vlastnosti pri smažení bude mať. Inšpirácia pre náš Jägarstekpannor siaha ďaleko do minulosti a pochádza zo starého severského jedla zvaného „kolbulle“. Pripravovali ho na panvici námorníci, drevorubači, uhoľní robotníci a ďalší robotníci, ktorí pracovali dlhú dobu bez prístupu k čerstvým surovinám. Naša panvica sa začala vyrábať v Smålande v 80. rokoch 20. storočia a dnes je ceneným nástrojom medzi lovcami, rybármi, bushcraftermi a outdoorovými nadšencami.